Baso memang dari negeri China asalnya. Tapi yang memecahkan rekor pembuat bakso terbesar, ternyata Amerika. Jajalan yang disukai warga seantero jagat itu dibuat dengan ukuran amat istimewaEntah berapa orang yang akan menyantap untuk menghabiskannya. Itualah kejutan dan kreatfitas dari restoran di negara bagian New Hampshire, Amerika Serikat, yang 1 November ini memecahkan rekor dunia baso daging terbesar di duniakreatornya adalah Matthew Mitnitsky, pemilik restoran Nonni’s Italian Eatery di Concord, yang mengatakan baso daging seberat 101 kilogram telah diverifikasi oleh Guinness World Records. Ditambahkannya, dia ingin “membawa baso daging kembali ke Pantai Timur”.
Sebelum ini, ukura baso terbesar adalah 90 Kg, yang dibuat dua bulan lalu setelah pembawa acara ‘talk show’ Jimmi Kimmel bertekad untuk mengalahkan rekor yang dibuat di Meksiko bulan Agustus.Untuk memecahkan rekor, baso daging harus dalam skala besar dari biasanya dengan bumbu klasik yang sama dibuat satu hari serta dapat dimakan.
Baso daging Mitnitsky yang mencetak rekor itu kemudian disumbangkan ke Friendly Kitchen di Concord untuk memberi makan orang-orang yang lapar